|
东海龙舌,产于鄞县福寿山茶场,系选用优良品种“迎霜”加工而成。该地南临东海,北濒东钱湖,东西两端与天童太白山、金峨白岩山诸峰相连,主峰596米,生态环境优越。其实,鄞县地区产名茶历史悠久,陆羽在《茶经》中载:“茶叶浙东的越州上,明州、州次,明州婺县生榆夹村。”清光绪年间编的《鄞县志》载:“鄞之太白茶为近山,然考舒嫩堂天童虎跑泉诗‘灵山不与江心比,谁为茶仙补水经’则宋时已有赏之者,至今山村多缭园以植茶……太白出者,每岁采制充方物人贡。”可见宋代时太白山已产茶,清代则作为贡茶进献朝廷。民国时编的《鄞县通志》载:“以四明山、白岩山、太白山、福全山等所产这为佳。”东海龙舌外形扁平、窄长、挺削,状如龙舌,香高味甘,品质优良,系宁波市级名茶

|