翻簧竹刻，是用大毛竹劈去青皮，通过分层开剥，翻出竹簧，再经造型、彩绘、细刻、油漆等加工而成，是宁波传统的工艺品。
    竹刻艺术在我国已有悠久历史。相传，明嘉靖万历年间，有嘉定朱松林祖孙三代，抚宋元小景、名画刻之于竹，为时人所珍爱，得之者如获至宝，其刀法技艺多为后人所效仿。到了清代，因浙东一带盛产毛竹，就地取材极为方便，名手大家相继辈出，名扬四海，不少佳品还被选入内府。
    宁波奉化是大毛竹的主要产地，从事翻簧竹刻已有100多年历史。新中国建立前，奉化城里曾开设过“挹素斋”，“贫民艺术所”、“竹器公司”制作过不少翻簧竹刻工艺珍品。宁波博物馆收藏有多种竹刻珍品，就是实证。
    翻簧竹刻制作时，需选取口径大、竹节长的鲜毛竹，去青皮，取里层2毫米厚的竹簧，用水煮后压平，再用胶将其胶合在木板或竹片制成的半成品上，拼接时做到天衣无缝；刨光成形后，再施雕刻或绘画装饰工艺。由于翻簧色彩自然洁净，嫩黄如同象牙，再经喷漆上蜡，更显得鲜艳悦目，可与玉雕、漆器媲美。
    翻簧竹刻工艺品，宁波各地多有生产。但以奉化最为有名,生产有100多个品种，如镜箱、提篮、花瓶、台灯、棋盘、茶盒，动物玩具，大型屏风等，刻有人物、花鸟，形象逼真，栩栩如生。雕刻的作品，既有中国画传统的白描，又有篆刻古朴苍劲的金石刻风味，融观赏与实用于一体，深受海内外人士的欢迎。